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あなたの仕事哲学って何ですか?97人目!


最強の武器は、“笑い声”

あなたの仕事哲学って何ですか?97人目!

「LAUGH & PEACE」

名前:Makky Toshiyuki Fujimakiさん 出身地:群馬県高崎市 会社名:Makky’s The Boiling Shrimp

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先日、日本からロサンゼルスへ 2週間ほど訪れていた彼。 素敵な奥様と1歳の可愛いベイビーを連れて。

出会った頃に夢を語り、 その夢を着々と叶え実行し、 また次なる夢を叶えるべく、 カリフォルニアに来ていました。

飲食店の醍醐味だと思いますが、 お客さんのリアクションを直接、

目の前で見れること。

彼の哲学として、 「俺たちスタッフはエンターテイナー」 という言葉もありました。

それぞれがお客さんを喜ばせることにこだわる。

そして、経営陣はスタッフを喜ばせる。 スタッフが笑顔ならその家族も笑顔に、 そうすればお店の活力になり、またお客さんが笑顔になれる。

美味しかった!

楽しかった!

という言葉達とたくさんの笑い声。

これが夢を叶えるパワーの源であり、 最強の武器となるんでしょう。

マッキー、 カリフォルニアで待ってます。

ご協力ありがとうございました!

Posted by mitsu

#仕事哲学 #インタビュー #群馬県 #高崎市

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